GLI ESPOSITORI
Dalle etichette più conosciute, capaci di evocare tradizioni e territori ricchi di storia, alle perle rare e preziose, tutte da scoprire per gli appassionati e i veri intenditori, Spiritosa nel suo Paradiso promette un viaggio nel mondo dei vini d’autore, con una selezione che comprende le bollicine più pregiate e ricercate. Accanto a questi capolavori dell’enologia, nel Purgatorio si aggiungono birre artigianali, accuratamente selezionate per la loro qualità e originalità, e nell’inferno una varietà di spiriti e sodati, pensati per soddisfare anche i gusti più particolari e raffinati. La manifestazione offrirà, dunque, un’esperienza enogastronomica unica, grazie alla presenza di queste e tante altre eccellenze, distribuite nelle tre aree espositive allestite per l’occasione. Ogni area è stata progettata per accogliere nel migliore dei modi gli innumerevoli espositori che parteciperanno a Spiritosa, e che porteranno con sé prodotti esclusivi e di alta qualità, pronti a essere scoperti e apprezzati dal pubblico. Il tutto, in un ambiente curato nei minimi dettagli, per offrire un’esperienza unica, capace di coniugare il piacere del gusto con la scoperta di nuove eccellenze nel panorama enogastronomico.
SARTORIA DEGLI SPIRITI
L’ambizioso progetto nasce da una visione di Michele Manca di Sartoria degli Spiriti, tra le più importanti realtà pugliesi specializzate in formazione e servizi nel settore beverage. «Spiritosa è un progetto visionario e ambizioso che mira a creare una grande famiglia di professionisti del settore», sottolinea Manca. «Attraverso un innovativo processo di fruizione e una formula inconsueta, si propone di sperimentare e consolidare quello che definisco “business ricreativo”. A Spiritosa si fa business in modo differente, valorizzando i rapporti umani, il benessere psico-fisico e la convivialità». Nato nel 2023, Spiritosa Festival si rivolge a tutti gli appassionati e addetti del settore beverage e mixology, secondo una modalità B2B e B2C. «La prima edizione ha superato ogni aspettativa, ospitando più di cento aziende del settore beverage, ventidue relatori, quattro chef, coinvolgendo sessanta bartender professionisti da tutta Italia alla cocktail competition, per una partecipazione complessiva di oltre 3500 persone».
